Resep: Bolu Kemojo yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBolu Kemojo.
Anda dapat membuat Bolu Kemojo dengan 6 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kemojo :
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 325 ml santan kelapa, jangan terlalu kental.
- Sediakan 100 gr margarin, dilelehkan.
- Sediakan 1/4 sdt pasta pandan.
Langkah-langkah memasak Bolu Kemojo :
- Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut dengan mixer kecepatan sedang..
- Masukkan santan sambil terus diaduk perlahan..
- Masukkan tepung, aduk dengan spatula..
- Tambahkan margarin dan pasta pandan, aduk rata dengan spatula..
- Masukkan adonan kedalam loyang yang telah dibalas kertas roti dan dipanaskan terlebih dahulu. Jangan olesi loyang dengan apapun..
- Panggang dengan api bawah suhu 160°C selamat lebih kurang 80 menit sampai matang..
- Tips:agar tampilan kue bagus, tutup atasnya dengan aluminium foil begitu sudah menyoklat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep memasak Mie Aceh Tumis yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Kipang Nasi yang menggoyang lidah
- Resep: Naniura (sashimi batak) yang menggoyang lidah
- Cara Mudah memasak Ikan Asam Pedas yang bikin ketagihan
- Resep: Bolu pandan lapis strawberry yang bikin ketagihan
- Resep: Kwetiaw kuah seblak yang menggoyang lidah
- Cara Mudah mengolah Burgo khas Palembang yang menggugah selera
- Resep membuat Bolu Gulung yang menggugah selera