Cara Mudah mengolah Ayam Pop sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop.

Anda dapat membuat Ayam Pop dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Pop :

1. Sediakan atau 4 potong ayam, kupas kulitnya & cuci bersih.
2. Sediakan garam.
3. Sediakan gula pasir.
4. Sediakan merica bubuk.
5. Siapkan air.
6. Sediakan cuka makan.
7. Siapkan margarin untuk menumis (saya pake Blueband).
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Siapkan bawang merah.
10. Siapkan bawang putih.

Langkah-langkah memasak Ayam Pop :

1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam. Beri garam, gula pasir dan merica. Aduk rata. Tuang air & cuka makan.
3. Masak hingga ayam matang & empuk. Koreksi rasa lalu angkat & tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Masukkan ayam sebentar saja. Angkat.
5. Sajikan bersama sambal merah padang & lalapannya atau sesuai selera.