Cara Mudah mengolah Roti Unyil No-Knead yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil No-Knead.

Anda dapat memasak Roti Unyil No-Knead dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil No-Knead :

1. Siapkan 200 gr tepung Cakra.
2. Siapkan 50 gr tepung Kunci.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 40 gr mentega.
5. Sediakan 50 gr susu cair hangat.
6. Siapkan Bahan Biang :.
7. Sediakan 1 sdt ragi.
8. Siapkan 50 gr susu cair hangat.
9. Siapkan 1 sdm gula.
10. Siapkan Isi :.
11. Siapkan Keju / sosis / aneka selai.
12. Siapkan Bahan olesan :.
13. Sediakan 1 butir kuning telur.
14. Sediakan 1 sdm susu cair.

Langkah-langkah memasak Roti Unyil No-Knead :

1. Buat adonan biang. Campurkan susu hangat, ragi, dan gula. Diamkan sampai keluar gelembung. Sisihkan..
2. Aduk rata tepung, telur, mentega, dan susu cair. Campurkan adonan biang dan campurkan sampai adonan rata dan lengket di wadah..
3. Tutup dengan serbet selama 1 jam dan biarkan adonan mengembang 2x lipat..
4. Setelah 1 jam, kempeskan adonan dan bagi adonan sesuai selera. Bulatkan..
5. Tutup kembali dengan serbet selama 15 menit..
6. Selanjutnya isi adonan dengan isian sesuai selera. Diamkan selama 1 jam..
7. Panaskan oven dengan suhu 180°C. Kocok bahan olesan sampai tercampur rata. Sebelum dipanggang, oleskan permukaan adonan dengan bahan olesan..
8. Panggang kurang lebih 25 menit..
9. Sajikan!.