Cara membuat Terik sapi dan tahu kuning

Kategori : Masakan khas Kediri

Terik sapi dan tahu kuning. Seperti apa sih resep mmebuat terik daging sapi khas Jawa?simak resepnya. Ketika cuaca panas dan rasa lapar mendera tiba-tiba, sajian ini akan cocok menjadi penawar hasrat lapa anda. Nah, daripada membeli, hidangan ini juga ternyata bisa dan mudah sekali dibuat dirumah.

Perlu bunda tahu bahwa resep masakan tempe terik tahu bumbu kuning akan lebih lengkap dengan tambahan tempe dan telur bulat. Nah telur ayam rebusnya bagusnya biarkan utuh saja. bagi yang suka petai juga lebih sedap kelihatannya. Masakan terik ini menggunakan santan kental yang akan lebih. Anda dapat mengolah Terik sapi dan tahu kuning dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Terik sapi dan tahu kuning :

1. Siapkan 250 gr Daging sapi.
2. Sediakan 4 buah tahu kuning.
3. Siapkan 1 butir telor.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 7 buah bawang merah.
6. Sediakan 5 buah bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. Siapkan Jahe.
9. Siapkan Kunyit.
10. Siapkan Bumbu lainnya.
11. Sediakan 1 buah sereh (geprek).
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan Lengkuas.
14. Sediakan Garam (secukupnya).
15. Sediakan Kecap.
16. Siapkan Gula merah (secukupnya).

Bumbu masakan terik tahu dan tempe sederhana dengan bumbu kuning dan gampang, berikut petunjuk lengkap resep Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Lihat juga resep Terik Tahu Ayam Telor enak lainnya. Daging sapi dipercaya yang merupakan salah satu jenis daging merah memiliki banyak kandungan Daging sapi yang digunakan untuk membuat gulai adalah bagian daging dan jeroannya. Disebut mirip dengan opor, terik daging memiliki kuah yang lebih kental dan berbumbu dibandingkan opor.

Cara memasak Terik sapi dan tahu kuning :

1. Bersihkan semua bahan, iris tipis tipis daging sapi.
2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis pada minyak panas dan masukan juga lengkuas dan sereh yang sudah digeprek..
3. Setelah agak wangi, masukkan daging sapi dan aduk aduk sampai bumbu merata, kemudian masukan telur dan aduk lagi sampai merata, tambahkan air, selanjutnya masukan tahu kuningnya.
4. Selanjutnya masukan garam, gula merah, dan kecap. Aduk aduk sampai rata, biarkan sampai airnya menyusut dan daging menjadi empuk..
5. Terakhir, tes rasa jika sudah pas masakan siap dihidangkaan.

Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Sapi-sapi impor terkenal sebagai sapi pedaging karena pertumbuhannya yang cepat dibandingkan dengan sapi lokal. Pertumbuhan sapi Madura tergolong lambat dan mengalami proses pertumbuhan berat badan yang cukup lama namun cocok untuk menambah keuntungan dalam bisnis peternakan. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui.