Resep: Lupis ketan enak

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lupis ketan. Whoala.kali ini saya mw berbagi cara membuat lupis ketan. Tapiii ehh tapiii jangan lupa di subscribe yaaa. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar.

Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Anda dapat memasak Lupis ketan dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lupis ketan :

1. Sediakan 1/2 kg beras ketan putih.
2. Siapkan secukupnya Garam.
3. Siapkan Kelapa parut (pake yang frozen).
4. Sediakan Bahan saus.
5. Siapkan 4 butir gula merah.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan.
8. Siapkan 250 ml air.
9. Siapkan Daun pisang.
10. Sediakan Lidi untuk menjepit.

Ingin menikmati Kue Lupis Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa.

Langkah-langkah memasak Lupis ketan :

1. Cuci beras ketan putih lalu tiriskan. Rendam beras ketan putih selama 2 jam..
2. Potong daun pisang menjadi persegi panjang lalu lipat bentuk segitiga. Masukkan 2 sdm beras ketan putih ke dalam lipatan daun hingga padat. Lipat kembali hingga tertutup rapat dan rapih lalu sematkan lidi..
3. Setelah selesai membentuk kemudian rebus selama 1 jam.. lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin dulu..
4. Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus..
5. Untuk bahan saus. Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan..
6. Setelah beras ketan putih sudah dingin, buang daun pisangnya, kemudian berikan kelapa parut dan siram dengan saus nya....

Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Kue lupis adalah jenis kue basah modern dalam kategori jajanan pasar yang terbuat dari beras ketan dengan Cara masaknya gampang kok! Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Resep Cara Membuat Lupis Ketan - Lupis ketan juga bisa dibuat sebagai takjil untuk berbuk puasa, dengan rasa kuahnya yang manis dan daging beras ketannya yang lembut membuat.