Resep: Geplak Betawi versi oven lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Geplak Betawi versi oven.

Anda dapat memasak Geplak Betawi versi oven dengan 5 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Geplak Betawi versi oven :

1. Sediakan 1 liter beras rendam semalam lalu digiling.
2. Sediakan 1 butir kelapa muda.
3. Siapkan 500 gr gula pasir.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Geplak Betawi versi oven :

1. Tepung beras bersama daun pandan yang telah diiris disangrai hingga kering, begitu juga dengan kelapa parut.
2. Gula pasir dimasak dengan air hingga ganting, tambahkan garam.
3. Terakhir masukkan air pada campuran tepung beras dan kelapa, aduk rata dan padatkan dicetakan, setelah set potong potong dan oven hingga kering.