Resep: Wedang Ronde yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde.

Anda dapat membuat Wedang Ronde dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde :

1. Sediakan 125 gram tepung ketan.
2. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
3. Sediakan secukupnya air hangat (sampai adonan bisa dipulung).
4. Siapkan 2 macam essens pandan dan strawberry.
5. Sediakan 1 liter air untuk merebus.
6. Sediakan bahan isi:.
7. Siapkan 2 sdm kacang cacah.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir/jawa.
9. Siapkan bahan kuah jahe:.
10. Siapkan 2 bonggol jahe dibakar lalu potong2.
11. Siapkan 2 lembar daun pandan.
12. Sediakan 100 gram gula jawa.
13. Sediakan 3 sdm gula pasir.
14. Siapkan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Wedang Ronde :

1. Campur tepung dalam wadah lalu tuang dengan air hangat bertahap sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung.
2. Bagi adonan menjadi 3. Yang 2 beri essens pandan dan strawberry. Ambil sedikit adonan beri isian kacang dan gula yang sudah dicampur lalu bulatkan.
3. Didihkan air masukkan bola2 masak sampai mengapung tiriskan..
4. Masak semua bahan kuah sampai mendidih.
5. Tuang kuah jahe di atas bola2. Siap disajikan..
6. Seger banget.