Resep Tahu tempe ungkep bumbu kuning

Kategori : Menu Ramadhan

Tahu tempe ungkep bumbu kuning. TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.

Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Anda dapat memasak Tahu tempe ungkep bumbu kuning dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu tempe ungkep bumbu kuning :

1. Sediakan 4 buah tahu putih besar.
2. Sediakan 1 papan tempe.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang sereh.
12. Sediakan 2 sdt garam.
13. Sediakan 500 ml air.

Tuang air hingga tahu dan tempe terendam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering. Siap deh, sajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan lalapan.

Cara memasak Tahu tempe ungkep bumbu kuning :

1. Uleg halus bumbu. Siapkan daun salam. Geprek lengkuas, sereh. Iris tahu tempe..
2. Masukan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas ke panci. Tambahkan air dan garam, aduk rata. Masukan irisan tahu dan tempe. Panaskan hingga mendidih..
3. Kecilkan api, tutup panci dan ungkep hingga air susut, hampir habis, matikan kompor. Biarkan hingga dingin, tiriskan tahu dan tempe. Masukan wadah, baru masuk ke kulkas. Tinggal goreng saat sahur atau buka.

TAHU dan tempe goreng jadi menu makanan paling praktis yang enak disantap kapan saja. Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Tempe Tahu bumbu ungkep ini cocok banget buat ibu² yg gak mau rempong dng urusan masak memasak, jg cocok buat ibu².