Tulis Resep

Cara Mudah mengolah Bagea kacang lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Bagea kacang. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak.

Bagea kacang Kacang-kacangan umumnya didapatkan dari tanaman famili Fabaceae. Bagea Kacang adalah jenis kue cemilan khas Sulawesi yang sudah banyak dikenal orang, ada juga jenis bagea khas Maluku dan Papua. Namun Bagea Kacang ini mempunyai cita rasa. Anda dapat memasak Bagea kacang dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bagea kacang :

  1. Siapkan A. 400g Tapioka sangrai.
  2. Siapkan 50 g terigu.
  3. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
  4. Sediakan B.2 telur.
  5. Siapkan 200 g gula halus.
  6. Siapkan C. 100ml minyak.
  7. Sediakan 50 g kacang tanah sangrai cincang halus.

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Bagea adalah kue tradisional khas Maluku, Maluku Utara, dan Kota Palopo, Sulawesi Selatan, Indonesia. Bagea biasanya berbentuk bulat dan warnanya cokelat pucat.

Cara memasak Bagea kacang :

  1. Campur bahan A.
  2. Mikser bahan B sekitar 5 menit sampai mengembang..
  3. Masukan bahan A,aduk rata dgn spatula.lalu masukan bahan C aduk rata.
  4. Diamkan adonan15menit agar adonan tercampur rata..
  5. Bentuk sesuai selera.Oven selama 30 menit atau tergantung oven masing2..
  6. Keluarkan dari oven angin anginkan.siap masuk toples setelah dingin.

Bagea sifatnya keras, dan susah dimakan, orang yang tak terbiasa memakannya akan kesulitan. Resep Bagea Palopo Kue Sagu Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Bagea adalah sejenis resep kue kering tradisional dari bahan sagu dicampur dengan tepung terigu. Cara Memebuat Kue Kering Bagea yang Renyah. Siapa yang tidak kenal kacang mete (kacang mede atau kacang mente)?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :