Cara memasak Bolu Kojo 😘 istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo 😘.

Bolu Kojo 😘 Anda dapat membuat Bolu Kojo 😘 dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu Kojo 😘 :

  1. Siapkan 4 butir telur.
  2. Sediakan 250 gr gula pasir.
  3. Siapkan 500 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 100 gr blueband/butter.
  5. Sediakan 20 lembar daun pandan (gunting kecil).
  6. Siapkan 4 tetes pasta pandan.
  7. Sediakan 800 ml santan kental (modifikasi 200ml santan instan + 600ml air).

Langkah-langkah memasak Bolu Kojo 😘 :

  1. Masukan santan dan potongan daun pandan ke dalam blender. Proses hingga halus,kemudian diperas dan disaring..
  2. Masak santan dengan api kecil masukkan blue band dan masak sampai blue band meleleh.Sisihkan..
  3. Kocok telur dan gula halus dengan balon whisk sampai gula larut. Kemudian aduk rata dengan tepung, bertahap tambahin ayak tepungnya..
  4. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil trus diaduk. Tekstur adonan kental yah....
  5. Tuang dalam loyang sudah diolesi margarin dan panggang kurang lebih 1 jam...bisa lebih, test kematangan. 😅 Kebesaran apinya ditinggal bentar....tapi tetap maknyusss.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :