Resep: Kare kepiting sayur terong enak

Kategori : Masakan khas Tuban

Kare kepiting sayur terong. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga Simak resep serta langkah-langkah pembuatan dari resep kare kepiting Jawa Timur di bawah ini sebagai petunjuk pembuatan. Kepiting merupakan salah satu jenis hewan yang dapat dikonsumsi dan memiliki tubuh yang dilindungi oleh cangkang yang sangat keras juga dipersenjatai Berikut ini kami akan membagikan resep kare kepiting pedas menggoda untuk Anda. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman.

Kare kepiting sayur terong Sayur Terong - Tanaman terung merupakan tanaman penghasil buah yang dijadikan sebagai sayuran. Tanaman ini berasal dari India dan Sri Lanka. Terong merupakan salah satu sayuran yang memiliki berbagai bentuk dan warna dari bentuk bulat sampai lonjong. Anda dapat mengolah Kare kepiting sayur terong dengan 26 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kare kepiting sayur terong :

  1. Siapkan 1/2 kg Kepiting.
  2. Siapkan 1 papan Tempe (saya yg 2 rb an).
  3. Siapkan 1 buah Terong yg besar.
  4. Siapkan 1 gelas Santan kental.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 2 biji Cabe merah besar.
  9. Sediakan 10 biji Cabe rawit.
  10. Siapkan 1 tomat kecil.
  11. Sediakan 4 btr Kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
  13. Sediakan 1 sdt Mrica bubuk.
  14. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  15. Siapkan 2 cm Kunyit.
  16. Sediakan 1 cm Kencur.
  17. Siapkan 1 sdm Garam.
  18. Sediakan 1 sdt Gula.
  19. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
  20. Siapkan Bumbu cemplung :.
  21. Siapkan 2 cm Jahe geprek.
  22. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
  23. Sediakan 1 batang Sereh putihnya geprek.
  24. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  25. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
  26. Siapkan 10 biji Cabe rawit (boleh skip).

Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resep cara membuat masakan KARE KEPITING Enak berikut praktis mudah dan sederhana memasaknya, resep kare kepiting merupakan salah satu resep olahan kepiting yang disuka Masukkan kepiting, aduk hingga kare kepiting berubah warna. Kandungan sayur terong ini begitu bermanfaat jadi selain Anda gunakan sebagai menu favorit tidak ada salahnya juga jika Anda membuat olahan Kare terong ini sesuai disantap untuk para pecinta terong tetapi tidak menyukai rasa pedas.

Langkah-langkah memasak Kare kepiting sayur terong :

  1. Dalam wadah siram kepiting dengan air panas,bila kepiting sdh mati bersihkan kemudian cuci bersih belah kepiting sisihkan..
  2. Potong2 terong cuci dan rendam dlm air agar tidak berubah warna,potong tempe sesuai selera sisihkan..
  3. Blender/ haluskan bumbu tuang dlm wajan aduk biarkan sampai air menyusut,tambahkan sedikit minyak aduk lagi sampai harum masukkan bumbu cemplungnya..
  4. Setelah harum masukkan kepiting aduk biarkan berubah warna menjadi merah,tambahkan air sampai menutupi kepiting tutup biarkan sampai matang & sedikit menyusut masukkan tempe tutup kembali..
  5. Biarkan sampai mendidih & menyusut lagi kemudian masukkan terong aduk kembali,terakhir santan kental koreksi rasa tunggu sampai terong sedikit layu bila rasa sdh pas matikan api.... Kuah tergantung selera bisa banyak juga sedikit (kalau saya suka tidak terlalu banyak kuah jadi kental & lebih gurih)....selamat mencoba β˜Ίβ˜ΊπŸ‘πŸ‘.

Makanan ini tergolong unik, selain itu rasa dari masakan ini. Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. resep kare kepiting,resep kepiting kare,cara memasak kepiting,kare kepiting,aneka resep masakan kepiting kuah,cara masak kepiting santan,bumbu. Hai Umi dirumah jika anak-anak Anda mulai bosan dengan makanan yang Anda sajikan, itu tandanya Umi harus extra mencari. Kepiting tak hanya enak diberi saus Padang atau digoreng mentega. Coba saja sajian kepiting berkuah santan ini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :