Cara membuat Lontong balap surabaya

Kategori : Masakan khas Surabaya

Lontong balap surabaya. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini Nah, kamu mau cobain lontong balap di Surabaya? Berikut ini adalah lima Lontong Balap paling legendaris di.

Lontong balap surabaya Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Anda dapat membuat Lontong balap surabaya dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong balap surabaya :

  1. Siapkan 250 gr toge/kecambah.
  2. Sediakan 250 ml kaldu daging sapi.
  3. Sediakan 4 siung bawang.
  4. Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
  5. Siapkan 2 sdm rebon udang.
  6. Sediakan secukupnya garam.
  7. Sediakan secukupnya kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya gula.
  9. Sediakan secukupnya daun bawang.
  10. Siapkan secukupnya daun seledri.

Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak jauh dari Jembatan Merah. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

Cara memasak Lontong balap surabaya :

  1. Siapkan bahan Bawang putih aku iris2 kemudian digoreng. Rebon udangnya juga aku goreng dulu. Siapkan cobek u/ menghaluskan bumbu, merica bulatnya dihalusin dulu barengan sama garam. Toge/kecambahnya cuci bersih..
  2. Setelah halus bumbu2 yg dihaluskan.
  3. Potong2 kasar daun bawang. Seledrinya aku utuhin aja..
  4. Siapkan kaldu daging sapi. Masukkan togenya, masukkan bumbu halusnya, masukkan daun bawang dan seledri..
  5. Test rasa. Masukkan kecap manis dan gula. Tunggu mendidih, matikan kompor. Hmmm siap dimakan. Lebih enak, makan sama pendampingnya. Tanu goreng, petis, lontong. Nyamm nyamm 👌.

Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu harus melakukan. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :