Resep membuat Rajungan bumbu kari

Kategori : Masakan khas Tuban

Rajungan bumbu kari. Rajungan segar, Bumbu Halus:, cabe rawit (mau lebih pedas silakan tmbahakan lbh bnyk), santan segar, daun bawang, sereh (geprek), daun jeruk (gecek), air. Silahkan simak resep rajungan bumbu kari di bawah ini…!! Tambahkan kaldu instan, kecap asin, bumbu kari, gula dan santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih.

Kebab Nasi Goreng Kari enak lainnya. Makanan berbumbu kari memang banyak digemari karena kelezatannya. Selain masakan kari, curry powder juga dapat digunakan sebagai bumbu masak untuk hidangan favorit Anda lainnya. Anda dapat mengolah Rajungan bumbu kari dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rajungan bumbu kari :

1. Siapkan 1 kg rajungan (5 ekor) sedang.
2. Siapkan 1 btg serai geprek.
3. Sediakan 4 daun jeruk.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Siapkan 1 bks santan karaa.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 4 buah bawang putih.
9. Sediakan 2 bh cabe merah besar buang bijinya.
10. Sediakan 3 buah kemiri.
11. Siapkan 2 cm kunir.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 1 cm ruas lengkuas.
14. Siapkan 1/2 sdt lada.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk.
17. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
18. Sediakan Tambahan :.
19. Sediakan Daun bawang buat taburan.
20. Sediakan Bawang merah goreng taburan.

Berikut ini resep kari rajungan yang sudah dicoba oleh Genpi.co. Iga sapi bakal terasa lebih nikmat ketika bumbu rempahnya Selanjutnya, tambahkan potongan tomat dan daun kari. Tuangkan pula santan ke dalam tumisan. Kari diketahui banyak di kenal di wilayah Asia Selatan, terutama India.

Cara memasak Rajungan bumbu kari :

1. Siapkan bahan2.. sebelum dimasak.. rajungan kukus dlu setelah dingin cuci bersih& sikat bersih pasir yg melekat lalu cuci sampe bersih...
2. Tumis bumbu haluss sampe harum lalu masukan serai,daun jeruk aduk2 sampe harum tambahkan air secukupnya.. masak sampe mendidih lalu masukan rajungan tadi.. aduk2 tambahkan garam dan gula...
3. Lalu masukan santan kara.. masak sampe agak menyusut kuahnya.. jangan lupa test rasa.. pass matikan kompor angkat siap di hidangan taburii daun bawang, bawang goreng... hummm sedeppnyaa😍😍.

Di Indonesia, Kari juga Kamu yang pernah memasak kari? Jika kari yang dimasak justru rasanya lebih mirip. Hidangan kari biasanya memanfaatkan daging, namun meskipun hanya memanfaatkan terong cita rasanya tidak akan kalah nikmat dari daging. Masih satu saudara dengan kepiting, bedanya rajungan memiliki bentolan warna putih dengan daging yang empuk. Aneka bumbu bisa menjadi pengiring rasa isian samosa, namun biasanya bumbu kari menempati Anda bisa membuat bumbu kari sendiri dengan menumbuk aneka rempah seperti ketumbar, merica.