Resep: Kupat Tahu Magelang ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat Tahu Magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Kupat Tahu Magelang Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Anda dapat memasak Kupat Tahu Magelang dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat Tahu Magelang :

  1. Sediakan Kupat/lontong.
  2. Siapkan secukupnya Tahu putih.
  3. Siapkan Tauge.
  4. Siapkan Kol.
  5. Sediakan Seledri.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan Cabe rawit.
  8. Sediakan Kacang tanah goreng.
  9. Siapkan Bawang goreng.
  10. Siapkan Bahan Kuah.
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 1 keping gula jawa.
  13. Siapkan 1 genggam ebi sangrai.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 200 ml air.

Jajanan jenang mungkin bisa ditemukan di mana-mana, tetapi di Magelang ada warung yang menyediakan jenang. עדיין אין מספיק ציונים לאוכל, לשירות, לתמורה או לאווירה במסעדה ‪Kupat Tahu Magelang AA‬, אינדונזיה. תהיה בין הראשונים לכתוב חוות דעת! Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog.

Cara memasak Kupat Tahu Magelang :

  1. Uleg halus bawang putih, ebi sangrai dan garam untuk bumbu kuah. Resep asli ga pake ebi ya, saya pake biar lebih gurih.
  2. Rebus semua bahan kuah dan bumbu yg sudah dihaluskan jadi satu sampai mendidih dan res rasa. Kalo kurang asin bisa tambah garam..
  3. Sambil merebus kuah, siapkan tahu potong jadi dua.
  4. Goreng kol, kacang tanah dan tahu sampai kekuningan.
  5. Untuk penyajian, uleg cabe sesuai selera dg 1 bawang putih yg sudah digoreng layu langsung dipiring ya, lalu tambahkan juga 1,5 sdm kacang tanah.
  6. Lalu siram dg kuah sesuai selera ya.
  7. Lalu tata dipiring, lontong, irisan tahu, saya pake bakwan sayur, kol goreng yh sudah diiris, seledri dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati ❤️.

Opor enthog juga termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan berkuah. Sandiaga memilih warung Kupat Tahu Pojok, langganan mantan. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang". Minggu ini masih belum dapat mood masak yang ribet-ribet teman-teman.gara-gara belanja di pasar masih bikin bad mood.muahal semua.hahah..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :