Resep: Bolu Gulung Lembut lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolu Gulung Lembut. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi ndak bikin kenyang. Aku sukanya bolu gulung yang agak gurih dan tidak terlalu manis. Supaya gurih, aku selalu menambahkan sedikit garam pada kocokan telur untuk semua resep bolu gulung yang aku coba. Anda dapat memasak Bolu Gulung Lembut dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Bolu Gulung Lembut :

1. Sediakan 6 btr telur segar.
2. Siapkan 90 gr gula pasir halus.
3. Sediakan 1 sdm emulsifier.
4. Siapkan 70 gr tepung terigu pro sedang.
5. Sediakan 10 gr maizena.
6. Sediakan 10 gr susu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt vanilla essence.
8. Sediakan 125 gr mentega, biarkan suhu ruang.
9. Siapkan Isian.
10. Siapkan Buttercream atau selai.

Cara Membuat Kue Bolu Gulung Panggang yang Lembut, Enak dan Empuk Tips Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Penting sekali melakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan mungkin anda butuhkan. Hal ini dikarenakan peralatan ini adalah peralatan penting yang akan sangat anda butuhkan. Jangan lupa tepung terigu diayak dahulu sampai halus. Nah, bolu gulung tepung beras siap disajikan dengan tampilan menarik dan tekstur sangat lembut.

Cara memasak Bolu Gulung Lembut :

1. Ayak terigu, maizena, susu bubuk dan campur semua bahan kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih. Cek kekentalan dengan mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer..
2. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga merata dan menyatu..
3. Ambil 2 sendok adonan dan beri pasta coklat, sisihkan. Tuang sisa adonan, ratakan. Beri adonan coklat untuk menggurat motif sesuai selera..
4. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 12-15 menit. Karena saya pake oven tangkring, 10 menit pertama saya gunakan api besar, 5 menit kemudian gunakan api sedang sampai atas kecoklatan..
5. Balik kue yang sudah dialasi serbet bersih, lepaskan kertas roti. Gulung perlahan, diamkan sesaat..
6. Setelah dingin buka gulungan oles dengan buttercream atau selai. Gulung rapat perlahan, simpan di kulkas. Kemudian bisa hias sesuai selera..

Cocok dilidah dan pastinya anak anda akan lebih suka karena warnanya sangat unik. Untuk menggulung bolu gulung anda juga bisa menggunakan kain bersih. Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut - Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara-acara tertentu misalnya ulang, tahun, pernikahan, acara pengajian dan lain sebagainya. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa.