Resep: Tahu kupat magelang ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Tahu kupat magelang. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar irisan ketupat, tahu yang digoreng dan juga bumbu kacang.

Tahu kupat magelang TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Salah satu menu khas magelang adalah kupat tahu magelang ini. Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Anda dapat memasak Tahu kupat magelang dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu kupat magelang :

  1. Siapkan Haluskan:.
  2. Sediakan 1 buah kemiri.
  3. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  4. Siapkan 2 butir bawang putih.
  5. Siapkan 1 salam.
  6. Siapkan 1 cm laos.
  7. Siapkan 1 sereh.
  8. Siapkan Gula jawa banyak.
  9. Sediakan secukupnya Kecap.
  10. Siapkan Isian:.
  11. Sediakan Tahu putih, iris2 lalu digoreng.
  12. Sediakan Kobis, potong besar2.
  13. Siapkan Taoge, rebus.
  14. Siapkan Brambang goreng.
  15. Siapkan Seledri iris tipis.
  16. Siapkan Bawang putih.
  17. Sediakan Cabe rawit.
  18. Siapkan Kacang goreng, haluskan.

This a famous place where serve a traditional Javanese. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Selain kupat tahu dan nasi goreng magelangan, Magelang juga punya kuliner lain berupa opor enthog.

Cara memasak Tahu kupat magelang :

  1. Bahan kuah campur jadi 1, masak hingga mengental. Icipi rasa, kemudian saring agar kuah bersih.
  2. Di piring ulek bawang putih dan cabe sesuai selera..
  3. Tata tahu, kobis, taoge, brambang goreng, seledri kemudian diakhiri dengan kacang. Siram dengan kuah.
  4. Bisa disajikan dengan krupuk bawang.

Opor enthog juga termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan berkuah. Kupat tahu dengan rasa yahudberikutnya, yaitu Kupat Tahu "Pelopor" yang terletak di Jalan Ringroad Barat, Mungkid, Magelang. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang dan Solo. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang".

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :