Resep memasak Dendeng Lapis ala Mommy Ale yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Lapis ala Mommy Ale.

Dendeng Lapis ala Mommy Ale Anda dapat mengolah Dendeng Lapis ala Mommy Ale dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Lapis ala Mommy Ale :

  1. Siapkan 0,5 kg daging sapi, iris tipis melawan serat seperti dendeng.
  2. Sediakan 3 buah kentang, skip juga boleh, iris seperti potato wedges.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Siapkan 15 butir bawang merah, potong seperti acar.
  5. Siapkan 2 bungkus santan Kara.
  6. Sediakan 5 sdm kecap.
  7. Siapkan secukupnya cengkeh dan kayu manis.
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm lada.
  12. Siapkan 1/2 butir pala.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Dendeng Lapis ala Mommy Ale :

  1. Rendam daging dengan bumbu yang dihaluskan, telur, bawang merah, cengkeh, kayu manis dan kecap selama setengah jam. Kalo perlu diremas2 dagingnya agar bumbu meresap..
  2. Panaskan wajan, masukkan rendaman daging. Masukkan santan, beri air sedikit..
  3. Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga matang dan kuah menyusut..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :