Resep: Gado gado ayam ala cirebon #1 sedap

Kategori : Masakan khas Cirebon

Gado gado ayam ala cirebon #1.

Anda dapat memasak Gado gado ayam ala cirebon #1 dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gado gado ayam ala cirebon #1 :

1. Siapkan 2 bh kentang kukus.
2. Siapkan 2 btg kacang panjang.
3. Sediakan secukupnya Tauge.
4. Siapkan 🛑Bumbu2 untuk kuah kuning :.
5. Siapkan 3 bwg merah.
6. Siapkan 1 bwg pth.
7. Sediakan Kunyit salam sereh kayu manis batangan merica.
8. Sediakan 1 potong dada ayam.
9. Siapkan 🛑bumbu sambal kacang.
10. Sediakan Segenggam kacang tanah di sangrai.
11. Sediakan 2 bwg merah 1 bwg putih.
12. Siapkan 2 cabe keriting sesuai selera.
13. Siapkan Garam.gula merah.salam..sedikit air.
14. Sediakan 🛑Pelengkap :.
15. Siapkan Emping.krupuk udang.tahu goreng.telor rebus.

Langkah-langkah memasak Gado gado ayam ala cirebon #1 :

1. Kukus kentang dan potong kotak2..rebus kacang panjang..siram tauge dgn air panas siapkan di piring beri pelengkap lainnya.spt telor rebus. Tahu goreng. ayam goreng yg sdh suwir.
2. Siapkan kuah ayam kuning..tumis bwg merah putih yg sdh di haluskan beri salam sereh kunyit bubuk kayu manis batang.beri air.jika sdh mendidih masukkan ayam jika sdh empuk beri gula garam cicipi rasa. Sisihkan kuah kuningnya..angkat ayam lalu goreng sebentar lalu suwir2.
3. Sambal kacang : haluskan kacang tanah yg sdh di sangrai..tumis bwg merah putih cabe yg sdh dihaluskan masukkan kacang lalu beri sdkt air.beri salam garam gulamerah cicip rasa.
4. Penyajian nya sayuran dan kentang dipiring pada langkah awal di siram.sambal kacang.lalu siram.kuah kuning. Beri bawang goreng jika ada.