Resep: Angsle malang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Angsle malang. Resep Wedang Angsle Khas Malang - Musim hujan seperti ini paling asyik menghabiskan weekend dirumah. apalagi dengan di temani aneka camilan enak seperti Resep Fruitcake Tanpa Alkohol Enak dan minuman hangat angsle. Angsle atau Wedang Angsle ini merupakan salah satu minuman hangat yang paling enak di nikmati ketika hujan ataupun malam hari. kuah jahe dengan isian yang komplit membuat wedang. Namun, sekarang banyak penjualan angsle yang berjualan tidak hanya malam hari saja, bahkan sekarang angsle dapat disajikan dengan Es Batu.

Angsle malang Wedang angsle biasanya ramai ditemui saat malam tiba. Wedang dalam khazanah kuliner Jawa sendiri dialamatkan untuk segala bentuk minuman panas yang terbuat dari air yang direbus bersama jahe, serai, dan gula jawa. Angsle merupakan salah satu wedang atau minuman hangat khas Malang yang sering dijual bersama dengan ronde. Anda dapat membuat Angsle malang dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Angsle malang :

  1. Sediakan 1 gelas/150 gr beras ketan.
  2. Siapkan 100 gr kacang hijau.
  3. Siapkan 50 gr sagu mutiara.
  4. Sediakan 3 lembar roti tawar.
  5. Siapkan 100 gr kacang tanah sangrai /panggang.
  6. Siapkan 200 ml santan kental.
  7. Sediakan 7 sdm gula pasir(sesuai selera).
  8. Siapkan 1 helai daun pandan.
  9. Siapkan 1 cm jahe geprek.
  10. Siapkan Sedikit garam.

Ada Angsle dan Ronde Akor yang lokasinya berada di Jl. Ini merupakan salah satu lokasi santap angsle yang cukup populer di Malang. Ronde dan Angsle Pak Kholil Kenapa harus wedang Angsle? Karena kota Malang itu udaranya dingin, sehingga akan pas sekali jika ditemani dengan minuman hangat seperti wedang Angsle ini. seperti apa sebenarnya resep wedang Angsle ini? nanti kita akan bahas secara lengkap di bawah ini.

Cara memasak Angsle malang :

  1. Rendam beras ketan slma 1 jam lalu kukus,sisihkan.
  2. Rebus kacang hijau,sisihkan,rebus sagu mutiara sisihkan, potong2roti tawar sisihkan..
  3. Campur 200ml santan kental dng 750 ml air,masukkan gula,daun pandan,jahe dan garam, aduk2 agar santan tdk pecah.rebus sampai mendidih.lalu matikan api..
  4. Tata semua bahan2 dimangkok/piring,siramkan santan,angsle sisp disajikan.biasanya angsle paling enak disantap panas2.

Wedang Angsle merupakan sajian di musim dingin. Wedang Angsle atau Angsle adalah minuman tradisional khas Malang yang menyerupai kolak. Minuman ini dibuat dari perpaduan kuah santan dan berbagai bahan manis lain sehingga nikmat untuk disantap saat malam hari. Kuah Wedang Angsle dibuat dari campuran daun pandan, vanili, serta santan. Berbeda dengan Wedang Ronde, Angsle tidak menggunakan jahe sebagai campuran bahannya karena akan mengubah rasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :