Resep: Toge Goreng Bogor enak

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng Bogor. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Penyebutan toge goreng sendiri mungkin muncul dari bumbu-bumbunya yang digoreng atau ditumis.

Toge Goreng Bogor Masakan sayur tauge goreng ini Selain Bogor, Jawa Barat makanan ini juga ada di Betawi terbukti ada resep toge goreng khas. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Anda dapat mengolah Toge Goreng Bogor dengan 17 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toge Goreng Bogor :

  1. Sediakan 100 gr Mie kuning, siram air panas.
  2. Sediakan 100 gr Toge, siram air panas/rebus sebentar.
  3. Sediakan 5 buah lontong.
  4. Siapkan Bumbu untuk kuah/sambal:.
  5. Siapkan 100 gr oncom.
  6. Siapkan 150 gr tauco.
  7. Sediakan 5 buah cabe merah.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1 lbr daun bawang, iris.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Siapkan secukupnya gula pasir.
  13. Siapkan 250 ml air.
  14. Siapkan 1-2 sdm air perasan jeruk limo.
  15. Siapkan tambahan:.
  16. Sediakan sambal rawit.
  17. Siapkan kecap manis.

Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. Salah satu kuliner khas kota Bogor yang cukup terkenal. BOGOR, KOMPAS.com - Tauge goreng atau yang lazim disebut toge goreng, hidangan khas Bogor ini ternyata memiliki sejarah yang erat dengan etnis Tionghoa di "Kota Hujan".

Cara memasak Toge Goreng Bogor :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe merah, lalu tumis sampai harum, masukkan oncom, tauco dan bumbu lainnya, tambahkan air tes rasa masak sampai matang, sisihkan.
  2. Tata diatas piring lontong, mie kuning & toge lalu siram dengan kuah oncom/tauco, kecap & sambal rawit, siap disajikan..

Toge Goreng Bogor Mang Gebro Putra, Rekomendasi Kuliner Untuk Anda Di Bogor. Salah satunya adalah Toge Goreng Bogor rekomendasi untuk tempat makannya yaitu Warung Toge Goreng. Di Bogor ada juga sajian Coto Makasar. Di Jalan Ahmad Yani, sebelum GOR. Potongan ketupat dan tahu goreng panas, ditutupi rebusan toge goreng dan disiram bumbu kacang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :