Resep: Nasi Gurih Wangi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Gurih Wangi. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan. Seperti namanya, nasi kuning ini memiliki warna kuning cantik dari kunyit yang digunakan. Anda bisa menggunakan kunyit asli yang diparut/dihaluskan, atau bisa menggunakan bubuk kunyit siap.

Nasi Gurih Wangi Saking cintanya dengan nasi gurih ini, ibu sering membuatkan nasi uduk untuk saya. Beliau tak banyak pakai rempah, tapi nasi uduknya gurih dan cukup wangi. Pada intinya, menyiapkan beras untuk nasi uduk sama saja dengan masak nasi biasa. Anda dapat mengolah Nasi Gurih Wangi dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Gurih Wangi :

  1. Sediakan 500 gr beras, cuci bersih.
  2. Siapkan 1,5 sdm minyak bawang putih (resep ada di post sebelumnya, bisa ganti bawang putih bubuk 1 sdt atau 2 bawang putih iris, tumis sebentar juga boleh).
  3. Sediakan 3 butir bawang merah, iris (tumis sebentar juga boleh).
  4. Siapkan 1 batang sereh.
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 pack santan instan (saya pakai kara kecil).
  9. Sediakan Secukupnya air.
  10. Sediakan Secukupnya garam (saya pakai agak banyak karena garam jepang tidak se-asin garam indonesia).
  11. Sediakan Secukupnya lada.

Lihat juga resep Nasi uduk gurih wangi enak lainnya! Resep Nasi Kuning Gurih dan Wangi ala dhasilfa raditya Dhasilfa Raditya.. seakan sudah didoktrin bikin nasi kuning itu seperti itu,, hehe,,,Tapi terimakasih ya ma, ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ . Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya. Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan menggunakan pewarna makanan alami yakni kunyit.

Langkah-langkah memasak Nasi Gurih Wangi :

  1. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, sesuaikan takaran airnya ya, tergantung jenis beras yang dipakai. Masak nasi seperti biasa. Jika sudah mulai wangi dan mau matang (kebetulan rice cooker saya ada alarm waktunya). Aduk-aduk supaya bumbu merata, karena biasanya bumbunya akan naik keatas. Tutup kembali dan biarkan matang..
  2. Taburi bawang goreng, sajikan dengan lauk kesukaan keluarga. Selamat mencoba..

Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang. Nasinya gurih wangi dengan lauk sambal bilis, telur rebus, dan rendang atau kari. Nasi lemak adalah beras yang ditanak dengan santan dan daun pandan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :