Resep mengolah Kerupuk udang lezat

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Kerupuk udang. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Buang bagian kulit dan kepala udang kemudian cuci sampai bersih, lalu tiriskan. Cara Membuat Kerupuk Udang : Udang/Daging Ikan Ditumbuk Halus, Tambahkan Bumbu, Garam, Gula Dan Air Secukupnya.

Kerupuk udang adalah pendamping makan nasi atau camilan yang bisa dengan mudah kita temukan di mana saja. Namun, membuat kerupuk udang sendiri pasti bisa mendatangkan kebanggaan. Peluang usaha kerupuk udang -Kerupuk udang menjadi salah satu makanan ringan yang memiliki bnayak penggemar. Anda dapat membuat Kerupuk udang dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk udang :

1. Sediakan 500 gr tepung sagu.
2. Sediakan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 200 gr udang segar kupas dan haluskan.
4. Siapkan 1000 ml air.
5. Siapkan bumbu :.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan sejumput ketumbar.
8. Sediakan secukupnya garam dan penyedap rasa.

Kerupuk yang terbuat menggunakan udang ini disukai bagi banyak orang mulai. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Pabrik kerupuk ikan / udang di Jateng. Alamat UMKM usaha home industri krupuk: ikan, udang, rambak, tepung aci, krupuk mie di Semarang, Kendal, Tegal, Batang, Rembang.

Langkah-langkah memasak Kerupuk udang :

1. Campur tepung sagu, terigu, garam dan penyedap rasa.
2. Haluskan udang dan bumbu jadi satu (blender). Lalu campur/masukkan ke tepung. Aduk hingga rata.
3. Tambahkan air pada adonan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
4. Masukkan adonan ke plastik es lilin. Ikat lalu masukkan ke panci berisi air untuk merebus. Rebus adonan hingga mengapung. Tanda adonan sudah matang..
5. Angkat adonan keeupuk lalu dinginkan. Jika sudah dingin dan mengeras bisa di iris tipis. Lalu di jemur hingga kering. (Saya update resep ini blm sampe di iris apalagi di goreng jadi untuk foto krupuk yg udah siap santap menyusul yah....).

Kerupuk udang adalah olahan tepung tapioca dengan campuran udang yang dihaluskan serta tambahan bumbu dan penyedap rasa. Pembuatannya cukup simple yaitu dengan hanya. Jumlah ini adalah lebih tinggi daripada kerupuk udang, kerupuk aci dan kerupuk ikan tenggiri. Tulang ikan memiliki potensi yang besar untuk digunakan sebagai produk pangan yang bermanfaat dan. Cara membuat kerupuk udang ;) memang tidak terlalu mudah karena perlu waktu beberapa hari, namun siapa sih yang belum kenal sama enaknya kerupuk udang? sampe-sampe tidak sedikit.