Cara Mudah membuat Klepon Ubi Ungu daun jeruk istimewa

Kategori : Masakan khas Madura

Klepon Ubi Ungu daun jeruk. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.

Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang telah lama dikenal. Makanan ini memiliki warna hijau yang diperoleh dari adanya daun pandan dan memiliki isi. Anda dapat memasak Klepon Ubi Ungu daun jeruk dengan 15 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon Ubi Ungu daun jeruk :

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 200 gr ubi ungu.
3. Siapkan 100 gr tepung ketan putih.
4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 80 ml air putih hangat.
7. Sediakan Bahan isian.
8. Siapkan secukupnya Gula aren semut.
9. Sediakan Bahan baluran.
10. Siapkan 200 gr kelapa parut muda.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
14. Sediakan Bahan rebusan.
15. Siapkan secukupnya Air putih.

Resep Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih Jajanan Pasar TerEnak. Bolu kukus ubi ungu anti gagal. Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu praktis tanpa blender tanpa santan enak lainnya. ubi ungu, kukus, air, tepung ketan, tepung tapioka, garam, Kelapa parut, garam, daun pandan. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat di dalam mulut ketika digigit.

Cara memasak Klepon Ubi Ungu daun jeruk :

1. Kupas ubi, potong2 lalu kukus sampai matang..
2. Kukus kelapa parut. Campur dengan garam, vanili bubuk dan daun jeruk. Aduk rata. Kukus sekitar 10 menit. Angkat dan sisihkan tunggu dingin..
3. Haluskan ubi ungu kukus.
4. Tambahkan garam, tepung ketan putih, tepung tapioka. Aduk rata menggunakan tangan..
5. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan sampai adonan kalis/bisa dibentuk..
6. Ambil adonan sedikit. Bulatkan lalu pipihkan. Isi dengan gula aren semut secukupnya lalu tutup kembali dengan adonan. Bulatkan kembali..
7. Lakukan hingga adonan kulit habis.
8. Rebus air sampai mendidih.
9. Masukkan klepon. Lalu tutup panci tunggu hingga air mendidih dan adonan mengapung. Matikan api kompor. Angkat dan tiriskan..
10. Gulingkan klepon ke kelapa parut sampai rata menutupi bagian klepon. Lakukan sampai habis..
11. Sajikan.

Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Resep Membuat Klepon Ubi yang enak - kudapan manis Nusantara sebagai alternatif sehat cemilan Anda. Beberapa jenis klepon menurut bahan yang digunakan umumnya adalah : klepon ubi, klepon tepung beras, klepon kentang, dan klepon singkong. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.