Cara memasak Geplak gula merah ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Geplak gula merah.

Anda dapat memasak Geplak gula merah dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Geplak gula merah :

1. Sediakan 300 gr tepung beras.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa.
3. Siapkan 200 gr gulmer.
4. Siapkan 200 gr gulpas.
5. Siapkan (gula bs d kurangi).
6. Siapkan 500 ml air.
7. Siapkan 1 buah sereh ambil putihnya geprek.
8. Sediakan 1 lembar daun pandan.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Geplak gula merah :

1. Sangrai tepung beras hingga kering...sisakan dua sendok makan untuk taburan.
2. Sangrai kelapa hingga kering.
3. Msk gulmer n gulpas hingga kental.
4. Mskkan cairan gula sedikit demi sedikit...
5. Cetak d cetakan...taburi sisa tepung sangrai.