Cara Mudah membuat Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit enak

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit.

Anda dapat memasak Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit :

1. Sediakan 150 gram tepung ketan.
2. Siapkan 125 ml air hangat.
3. Sediakan 1 bh bit (40 gram), parut, peres, ambil sarinya.
4. Sediakan Bahan kuah :.
5. Sediakan 1500 ml air.
6. Sediakan 500 gram jahe bakar, parut.
7. Siapkan 275 gram gula pasir.
8. Sediakan 2 lbr daun pandan.

Langkah-langkah memasak Wedang Ronde/wedang onde dg pewarna bit :

1. Campur tepung ketan dg air sedikit2 saja sampai adonan bisa dipulungi. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian di tambah sari bit. Bulat2 in adonan, sisihkan.
2. Rebus air dg gula, jahe dan daun pandan sampai mendidih. Lalu saring.
3. Rebus onde ke air jahe. Matikan api jika ronde sdh mengapung.
4. Sajikan hangat.