Cara Mudah memasak Ketan Srikaya enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Srikaya. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok.

Ketan Srikaya Inilah rangkuman definisi ketan srikaya dari berbagai referensi seperti. Itulah langkah-langkah membuat ketan srikaya yang bisa kamu praktikkan buat sajian Lebaran nanti. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Anda dapat mengolah Ketan Srikaya dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Srikaya :

  1. Sediakan 300 gr beras ketan putih.
  2. Siapkan 65 ml santan instant.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 50 ml air.
  5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Bahan hijau.
  7. Sediakan 25 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 200 gr gula pasir.
  9. Siapkan 300 ml air.
  10. Sediakan 4 butir telor.
  11. Siapkan 250 ml santan.
  12. Siapkan 20 gr tepung maizena.
  13. Siapkan 80 gr tepung terigu.

Resep Ketan Serundeng Makanan Tradisional Jajanan Pasar. Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya. ketan srikaya. penganan berupa nasi ketan yang dimakan dengan air gula merah yang dicampur dengan santan.

Langkah-langkah memasak Ketan Srikaya :

  1. Rendam ketan minimal 5 jam. Tiriskan. Kukus selama 25 menit, hingga ketan lemas pindahkan ke baskom. Panaskan santan, air, daun pandan dan garam hingga menididih tuangkan santan ke atas ketan di baskom, aduk rata. Kukus kembali ketan kurang lebih 30 menit. Kalau sudah, tata ketan dalam loyang (yang sudah di baluri mentega) sambil di tekan-tekan..
  2. Sementara itu kita buat adonan hijau. Blender daun pandan dengan 350 ml air kemudian saring. Tambahkan santan, telor, tepung, gula pasir, kocok rata. Panaskan diatas api kecil sambil terus di aduk hingga sedikit kental, kemudian tuang diatas ketan. Lalu kukus kurangvlebih 25-35 menit, sampai matang. Angkat dan dinginkan..
  3. Tunggu hingga benar-benar dingin, keluarkan dari loyang dan dip potong-potong sesuai selera. Ketan Srikaya siap di nikmati..

Semua halaman dengan judul mengandung kata "ketan+srikaya". Ketan hitam tak hanya enak diolah sebagai bubur. Bahan baku yang satu ini juga bisa diolah Kukus ketan srikaya dalam dandang panas hingga matang di atas api kecil supaya permukaan srikaya. Manfaat buah srikaya untuk kesehatan sangat mengagumkan, terutama untuk kolesterol, penderita Buah srikaya merupakan buah yang memiliki bentuk khas jika dibandingkan dengan buah-buah lain.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :