Resep Sayur ketupat

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sayur ketupat. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi. Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Sehat enak lainnya.

Sayur ketupat Selain itu, cara membuatnya serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga cukup mudah dan sederhana. Cara membuatnya: Pertama-tama tumis bumbu halusnya dengan minyak goreng. Masukan daun salam, batang serai, dan lengkuas. Anda dapat mengolah Sayur ketupat dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur ketupat :

  1. Sediakan 250 gr buncis(iris tipis2).
  2. Siapkan 250 gr kentang(potong dadu).
  3. Siapkan 250 gr telur puyuh.
  4. Sediakan 200 ml santan kara.
  5. Sediakan 300 ml air.
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 2 buah sereh(geprek).
  9. Sediakan Lengkuas(geprek).
  10. Siapkan Garam.
  11. Sediakan Gula.
  12. Siapkan Penyedap rasa.
  13. Siapkan Minyak utk menumis.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah.
  16. Siapkan 5 bawang merah.
  17. Siapkan 2 bawang putih.
  18. Sediakan Tomat.
  19. Siapkan 2 butir kemiri.
  20. Sediakan Kunyit(bubuk).
  21. Sediakan Ketumbar.

Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja.

Cara memasak Sayur ketupat :

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh.
  2. Kemudian kita masukan santan,santannya d bagi 2 dulu ya,lalu d tambahkan air,airnya jg d bagi 2 ya,lalu masukan kentang,masak sampai kentang sudah mulai empuk/matang.
  3. Kemudian masukan sisa santan yg td bersama sisa air yg td,lalu masukan telur puyuh yg udah matang,masukan garam,gula dan penyedap rasa.
  4. Terakhir masukan buncisnya ya,masak buncis jgn sampai terlalu layu ya,lalu d angkat.

Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Resep dan cara pembuatan sayur ketupat tidaklah sulit dengan menggunakan mesin peras santan menjadi lebih mudah. Sebelum kita mulai memasak siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan, siapkan bahan-bahan dibawah ini. Bahan-bahan Resep Sayur Ketupat Khas Lebaran. Sajian satu ini seringkali di nikmati pada pagi hari.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :