Resep memasak Lumpia semarang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat membuat Lumpia semarang dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpia semarang :

1. Sediakan 10 butir bawang putih.
2. Sediakan 14 lbr kulit lumpia.
3. Sediakan 1 sdt merica.
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Sediakan secukupnya saos tiram.
6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
7. Siapkan 4 sdm gula pasir.
8. Sediakan 2 ons udang.
9. Sediakan 1 ons daging ayam.
10. Siapkan 1/2 kg rebung yg sudah direbus.
11. Sediakan 1-2 butir telur ayam.
12. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia semarang :

1. Rebung yg sudah direbus, dicincang/diparut pake parutan kasar aja. udang buang kulit dan kepalanya lalu dihaluskan. saya pake chopper aja biar cpt. kemudian ayam ambil bagian dadanya aja lalu dihaluskan..
2. Bawang putih, merica, garam dihaluskan. kemudian ditumis sampai harum, masukkan daging ayam, udang, telur, tumis sampe harum.
3. Masukkan rebung yg sudah dicincang atau diparut td, tumis terus sampe kering ga ada airnya.. setelah itu diamkan agak dingin.
4. Ambil kulit lumpia masukkan isian rebung td ke dalam kulit lumpia, gulung2.
5. Setelah digulung, bisa langsung digoreng dg minyak panas.
6. Lumpia telah siap disajikan.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.