Resep: Bolu Kojo (Magic Com) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kojo (Magic Com).

Anda dapat membuat Bolu Kojo (Magic Com) dengan 7 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu Kojo (Magic Com) :

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Sediakan 400 gr tepung terigu.
4. Sediakan 100 gr margarin.
5. Sediakan 6 lembar daun pandan, gunting kecil.
6. Sediakan 5 tetes pasta pandan/bisa sesuai selera pilihan gradasi warnanya.
7. Sediakan 800 ml santan kental (modifikasi 200 ml santan instan+600ml air).

Cara memasak Bolu Kojo (Magic Com) :

1. Baca doa dulu biar hasilnya berkah, lalu siapkan bahan..
2. Daun pandan yang sudah dipotong diblender dengan santan. Saring hasilnya..
3. Masak santan dengan api kecil, masukkan margarin, aduk hingga meleleh, angkat. Sisihkan..
4. Kocok gula pasir dengan telur dengan whisk sampai gula larut. Bertahap masukkan tepung hingga habis..
5. Tuang adonan santan sedikit demi sedikit, tambahkan pewarna untuk semakin mencerahkan adonan, aduk rata hingga terasa kental..
6. Siapkan tempat magic com, beri margarin di sekelilingnya. Tambahkan adonan ke dalamnya..
7. Masukkan ke dalam magic com, setting ke menu "cake", otomatis akan muncul waktu baking selama 40 menit..
8. Setelah alarm selesai berbunyi, tunggu beberapa menit. Buka, gulingkan ke wadah, balikkan. Siap disajikan..