Cara Mudah membuat Ketan Durian ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Durian.

Anda dapat memasak Ketan Durian dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Durian :

1. Siapkan 🍛bahan ketan :.
2. Siapkan 2 gelas ketan.
3. Sediakan 4 gelas air.
4. Siapkan Secukupnya daun pandan.
5. Sediakan Secukupnya garam (cicipi dulu baru dimasak).
6. Sediakan 🍛bahan kinca :.
7. Siapkan 100 gr daging durian.
8. Siapkan 200 gr gula merah, sisir.
9. Sediakan 2 bungkus kara ukuran kecil.
10. Sediakan 300 ml air.

Langkah-langkah memasak Ketan Durian :

1. Bahan ketan dimasukkan dalam panci rice cooker, masak dalam rice cooker seperti masak nasi biasa.
2. Bahan kinca diblender halus, lalu dimasak diatas panci dengan api sedang sambil diaduk2 sampai meletup2.
3. Penyelesaian : Tuang ketan yang sudah matang diatas wadah, sesuai porsi yang diinginkan, siram dengan kinca durian.