Resep membuat Ketan Duren Lumer sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Duren Lumer.

Ketan Duren Lumer Anda dapat membuat Ketan Duren Lumer dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketan Duren Lumer :

  1. Sediakan 250 gram beras ketan.
  2. Sediakan 125 ml santan.
  3. Sediakan 1/2 sdt garam.
  4. Sediakan 300 gram daging durian.
  5. Sediakan 500 ml santan.
  6. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis.
  7. Siapkan Gula pasir secukupnya (sesuai selera manisnya).
  8. Sediakan 3 sdm maizena (Larutkan dengan sedikit air santan).

Cara memasak Ketan Duren Lumer :

  1. Cuci beras ketan, rendam 1 jam sebelum dimasak.
  2. Kukus ketan hingga setengah matang.
  3. Rebus santan dan garam hingga mendidih, campur dengan ketan kukus setengah matang. Biar kan meresap.
  4. Kukus ketan hingga tanak. Angkat, masukkan ketan kedalam takir pandan hingga setengah nya, ratakan.
  5. Duren lumer : campur semua bahan (duren, santan susu kental manis, gula dan maizena), aduk rata.
  6. Rebus diatas kompor sambil diaduk-aduk hingga mengental dan mendidih.
  7. Masukkan vla duren diatas ketan hingga memenuhi takir pandan. Sajikan. Hmmmm nikmaaatt.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :