Cara Mudah memasak Roti Unyil Sosis #BeraniBaking ala resto

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil Sosis #BeraniBaking.

Anda dapat membuat Roti Unyil Sosis #BeraniBaking dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil Sosis #BeraniBaking :

1. Siapkan 150 gr tepung cakra.
2. Sediakan 100 gr tepung segitiga.
3. Siapkan 62 gr gula pasir.
4. Sediakan 1 butir kuning telur.
5. Sediakan 1 telur utuh.
6. Sediakan 38 cc susu cair.
7. Sediakan 75 cc air es.
8. Siapkan 6 gr ragi instan.
9. Sediakan 5 gr susu bubuk.
10. Sediakan 1/4 sdt vanila essens.
11. Siapkan Bahan ke-2 :.
12. Siapkan 2 gr garam.
13. Siapkan 50 gr butter.
14. Siapkan Isian : sosis & cokelat.
15. Sediakan Taburan : parsley/oregano.

Cara memasak Roti Unyil Sosis #BeraniBaking :

1. Aduk semua bahan kering, masukkan sisa bahan. Ulen sampai kalis..
2. Masukkan bahan ke-2, ulen sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup clingwrap/serbet basah. Diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
3. Kempiskan adonan, bagi2 jadi @45gram. Bulat2kan..
4. Ambil 1 bagian adonan. Gilas, isi sosis di dalamnya. Bentuk roti sesuai selera. Diamkan lagi 1 jam..
5. Oles eggwash sebelum dipanggang & taburi parsley..
6. Panggang suhu 180° selama 20 menit (tergantung oven masing2). Oles permukaan roti dg mentega/butter selagi masih panas biar kinclong. Roti siap disantap 😁😁😁..