Cara Mudah memasak Ayam Pop sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ayam Pop. Kali ini saya mau berbagi resep menu favourite saya kalau lagi makan di restoran Padang. Yup, Ayam Pop lengkap dengan sambal nya. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan.

Ayam Pop Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses. Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Cita rasa ayam Pop ala resto sampai home made, bisa dinikmati setiap saat dengan mengikuti resepnya. Anda dapat memasak Ayam Pop dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Pop :

  1. Sediakan Tepung beras (tambahkan 1/2 cup tepung beras dipisah).
  2. Sediakan tepung maizena.
  3. Sediakan tepung terigu.
  4. Sediakan telur.
  5. Siapkan garam.
  6. Siapkan saos tiram.
  7. Sediakan air (ukuran gelas belimbing).
  8. Siapkan gula.
  9. Siapkan lada.
  10. Sediakan bubuk bawang putih.
  11. Siapkan Ayam fillet dada.

Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll.

Cara memasak Ayam Pop :

  1. Campur semua bahan kecuali ayam, koreksi kekentalan adonan, jangan terlalu kental krn akan keras setelah digoreng.
  2. Siapkan diwadah terpisah 1/2 cup tepung beras (adonan kering).
  3. Bersihkan lalu potong dada ayam kecil2 (dadu), sekitar 2x2cm, sisihkan.
  4. Campur dada ayam yg sudah dipotong tadi di adonan kering, lalu celupkan di adonan basah..
  5. Panaskan minyak goreng, sampai benar2 panas dgn api sedang, goreng semua adonan ayam hingga kuning kecoklatan. sajikan.

Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Resep Ayam Pop - Olahan ayam yang satu ini sangat berbeda dan istimewa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :