Resep: Ayam urap suwir khas cirebon yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Cirebon

Ayam urap suwir khas cirebon. AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan. Bubur Ayam Cirebon tidak terlalu berbeda dengan bubur ayam lainnya. Untuk membuat Bubur Ayam Cirebon sangatlah mudah.

Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Mie ini, disajikan dengan ayam suwir, irisan telur, tauge, dan tambahan daun bawang. Kuahnya yang putih dan kental, akan menambah cita rasa Mie Koclok. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Anda dapat memasak Ayam urap suwir khas cirebon dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam urap suwir khas cirebon :

1. Sediakan 1/4 kg ayam (bagian dada).
2. Siapkan 1/4 kelapa muda.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 5-10 biji cabe rawit (sesuai selera).
6. Sediakan 2 biji cabe merah.
7. Sediakan 1 ruas kencur.
8. Sediakan 1/4 terasi (sesuai selera).
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Penyedap rasa (masako/yg lain bebas sesuai selera).
11. Siapkan Gula (bisa skip).

Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Kemudian daging ayam di angkat dan di suwir-suwir , sisihkan.

Cara memasak Ayam urap suwir khas cirebon :

1. Pertama rebus ayam sampai empuk boleh menggunakan daun salam /(bisa skip) sesuai selera...
2. Setelah empuk goreng ayam jangan sampai kering, menunggu ayam matang kita uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi) setelah bumbu selesai kita parut kelapanya / bisa beli kelapa yang udah di parut ya.
3. Suwir ayam yg sudah matang dan siapkan dalam mangkuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus jangan lupa di aduk2 yaa karna mudah gosong setelah bumbu kering masukkan kelapa parut dan aduk2 sampai kering.
4. Setelah kering masukkan suwiran ayam dan beri air sedikit, beri garam, penyedap rasa, dan gula (bisa skip) cek rasa.
5. Biarkan sampai air menyusut, cek rasa.. dan siap di hidangkan 😊.

Sediakan mangkuk dan masukan bubur ke mangkuk, dan tambahkam sop ayam beserta bahan pelengkap lainnya. Bubur sop ayam siap di nikmati selagi hangat. Makanan khas Cirebon yang enak ini merupakan sajian makanan berkuah santan yang berisi daging sapi dan jeroan. Satu porsi bubur sop Cirebon berisi tauco, sayur kol, daun bawang, ayam suwir, dan ditambah dengan sajian kerupuk yang membuat makanan ini bercita rasa gurih. Makanan Khas Cirebon By Sanjaya Tour.