Resep: Roti unyil (pake resep dasar sweet bread) istimewa

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti unyil (pake resep dasar sweet bread). Home ⁄ Recipes ⁄ Bread ⁄ Roti Empuk (Resep Dasar Roti). Oh ya. apalagi kalau kalian bread lovers. Resep roti yang enak dan mudah dibuat.

Roti merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Selain dijadikan camilan, roti juga bisa dijadikan makanan pengganti nasi. Sayangnya, roti termasuk makanan yang mudah basi. Anda dapat membuat Roti unyil (pake resep dasar sweet bread) dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Roti unyil (pake resep dasar sweet bread) :

1. Siapkan 250 gr tepung komachi (aku pake terigu segitiga).
2. Siapkan 55 gr gula pasir.
3. Sediakan 15 gr susu bubuk.
4. Siapkan 6 gr fermipan.
5. Siapkan 2 kuning telur + susu uht = 150 - 160 gr.
6. Sediakan 30 gr unsalted butter (aku pake butter biasa).
7. Siapkan 2 gr garam.

Jika tidak dihabiskan segera, roti bisa menjadi kering, berubah rasa, dan berjamur dalam beberapa hari saja. Видео Panduan Wirausaha Roti Modern канала Ade Hidayat. Roti yang mengkilat permukaannya tentu terlihat lebih cantik dan menggugah selera, ya? Penasaran bagaimana membuat permukaan roti jadi kecoklatan dan terlihat mengkilat? Rahasianya ternyata hanya memakai bahan-bahan sederhana, lho.

Langkah-langkah memasak Roti unyil (pake resep dasar sweet bread) :

1. Campur semua bahan KECUALI unsalted butter dan garam. Adon hingga setengah kalis.
2. Masukkan butter dan garam. Adon hingga kalia elastis. Karna aku ga pny mixer jd ngadon pake tangan aja di meja makan kaca🤣🤣🤣 (mejanya udah dibersihin dulu yaaahh😉😉😉) karna dg cara ini bisa menghasilkan adonan roti yg kalis elastis tanpa pake mixer😁 proses ngadonnya sekitar 30 menitan. Emang agak gempor sih tp kalo hasilnya memuaskan gempornya ilang kok🤣🤣🤣.
3. Diamkan 1 jam, sambil menyiapkan bahan isian yah, boleh abon, meses, coklat, keju, selai, sosis, apa aja sesuai selera).
4. Buang gas nya dg cara dikempiskan bs menggunakan gilasan atau pake tangan jg boleh. Kemudian timbang @20gr (karna roti unyil jd nimbangnya kecil2, kalo mau bikin ukuran standar boleh timbang 2x lipat yah..) lalu beri isian..
5. Diamkan lg 1 jam..
6. Panggang dg suhu 170°C api atas bawah selama 15-20 menit (sesuaikan oven masing2 yah) sebelum di oven permukaannya dioles campuran susu uht+kuning telur yah fungsinya mempercantik warna permukaan kalo udah matang. Setelah matang oles dg butter. Ini fotonya begini dikarenakan pencahayaannya kurang yahh, diambil mlm hari😂😂 (alasan padahal sebenernya gosong🤣🤣🤣) tapi bagus yah mengkilat😍😍.
7. Selamat mencobaaa😁😁.

Roti gambang lebih di kenal dimana pada tampilan luarnya di hiasi dengan taburan wijen. Awalnya kue gambang ini berasal dari kota jakarta atau lebih tepatnya lagi warga betawi. Namun kerenyahan dan rasa manis membuat kue ini banyak di sukai berbagai kalangan masyarakat di berbagai daerah. Pemboikotan Sari Roti yang dituntut oleh sekelompok orang ternyata masih berlanjut, kali ini bahkan sampai ada yang datangi pabriknya. @ajiwar yaelah, tim laptop si unyil aja juga gitu. Memang sih kalo MSWord pake rumus mesti klak-klik terusan ngerjakannya. "Kamu bawa ke rental saja deh, ntar disana ada kok yang mau ketikin". "Penuh,… besok sudah harus dikumpulin" jawabnya singkat. "Duh mahasiswa, kebiasaan pake acara dadakan tuh,… Oke aku ketik tapi nanti kamu harus.