Resep: Kari Rajungan campur tahu

Kategori : Masakan khas Tuban

Kari Rajungan campur tahu. Kari ayam campur tahu. sederhana tapi nikmat. Nahhhhhhh hari ini aku mau share video yang jelasin caranya siapin dan masak RAJUNGAN! LIHAT VIDEO LAINNYA. •TAHU SUSU PALING VIRAL!!!

Kari Rajungan campur tahu Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung, makin lahap. Manjakan lidah dengan kare rajungan yang pedasnya bisa disesuaikan yakni level sedang dan pedas. Berikut ini resep kari rajungan yang sudah dicoba oleh Genpi.co. Anda dapat memasak Kari Rajungan campur tahu dengan 20 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kari Rajungan campur tahu :

  1. Sediakan 1/2 kg rajungan isi 4.
  2. Sediakan 1 kotak tahu.
  3. Siapkan 2 santan kara.
  4. Sediakan Bumbu.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  8. Sediakan 1/2 ruas jahe.
  9. Sediakan 1/2 lengkuas.
  10. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  11. Siapkan 3 biji cengkeh.
  12. Siapkan 1/4 ruas kayu manis.
  13. Sediakan 1 Batang sere.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  17. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan Kaldu bubuk.
  20. Siapkan 3 biji cabe besar buang isinya.

Sebelumnya, kamu harus siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Lihat juga resep Kare (Soto Kare) enak lainnya. Untuk menikmati seporsi tahu campur Lamongan yang nikmat kamu bisa datang ke Tahu Campur Lamongan Pak Sueb yang berada di Jalan Kyai H. Hasyim Ashari, Tumenggungan, Lamongan, Jawa Timur.

Cara memasak Kari Rajungan campur tahu :

  1. Haluskan bumbu smua,lalu tumis bersama sere yg di geprek dan daun salam,daun jeruk,cengkeh kayu manis aduk rata sampai bau harum,lalu masukkan tahu yg sdh di goreng setengah matang dan bari air secukupnya,masukkan garam,gula,kaldu bubuk,tunggu sampai mendidih.
  2. Cuci bersih rajungan lalu geprek biar nanti bumbunya meresap sampai ke dlm cangkang.
  3. Lalu masukkan ke dalam kuah kari tadi aduk rata sampai rajungan masuk smua ke kuah dan terakhir masukkan santan aduk2 rata dan tambah air bila kurang.
  4. Jangan lupa tes rasa terlebih dl,kl memang sdh pas tinggal taburi bawang merah goreng dan kari rajungan tahu siap di hidangkan bersama nasi hangat hmm yummy👌.

Rajungan adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa marga anggota suku Portunidae. Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut. Hmmm, pernahkan Anda membayangkan bagaimana rasa dari masakan rajungan bakar bumbu kari ini…? Kari merupakan bumbu masakan khas dari Negara India. Memiiki aroma dan rasa rempah yang kuat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :