Resep: Bolu Koja yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanBolu Koja.
Anda dapat membuat Bolu Koja dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Koja :
- Siapkan 800 ml santan.
- Sediakan 20 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (bisa ditambah).
- Sediakan 100 gr butter/margarin.
- Siapkan 4 btr telur.
- Sediakan 500 gr terigu.
- Siapkan 300 gr gula halus.
Cara memasak Bolu Koja :
- Blender daun pandan + daun jeruk beserta santan, saring sisihkan.
- Masak santan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan butter/margarin.
- Kocok telur + gula halus hingga tercampur rata.
- Tuang terigu ke dalam wadah lubangin tengahnya masukkan kocokan telur dengan tujuan supaya terigunya tidak bergerindil, masukkan santan sedikit demi sesdikit.
- Setelah adonan tercampur rata tuang adonan kedalam loyang (me: tulban 22 cm) yg telah diolesi margarin. Sebwlumnya.
- Panggang dengan suhu 150•c panggang hingga matang sebelumnya jangan lupa ovennya dipanasin dulu ya.
- Happy Baking.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Bandeng (bolu) presto ala resto
-
Cara membuat Kue sarang semut / bolu karamel
-
Cara mengolah Bolu koja/kojo durian
-
Cara Mudah mengolah Bolu koja lezat
-
Cara Mudah memasak Boltap (bolu tape) kukus sederhana lezat
-
Resep: Loaf Banana Cake / bolu pisang no mixer yang menggugah selera
-
Resep: Bolu Kojo/koja
-
Resep: Bolu koja/kojo khas palembang kukus yang bikin ketagihan