Resep: Bolu Kemojo Pekanbaru istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu Kemojo Pekanbaru.

Anda dapat memasak Bolu Kemojo Pekanbaru dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Kemojo Pekanbaru :

1. Sediakan 500 ml santan.
2. Sediakan 15 lbr daun pandan.
3. Siapkan 100 gr blueband.
4. Sediakan 300 gr gula pasir.
5. Siapkan 375 gr terigu.
6. Sediakan 4 btr telur.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili.

Cara memasak Bolu Kemojo Pekanbaru :

1. Cuci bersih daun pandan lalu di potong2, kemudian Blender bersamaan dgn santan. Lalu saring dan peras..
2. Masak santan pandan tadi dgn blueband sampai mencair, lalu matikan apinya..
3. Selanjutnya oven, panasi dan siapkan loyang yg sudah diolesi mentega + taburan tepung. Satukan terigu, telur, gula, vanili lalu tuang pelan2 santan pandan tadi, aduk sampai rata. Atau diblender juga bisa..
4. Setelah adonan rata, tuang kedalam loyang yg sebelumnya sdh dipanaskan didlm oven, sekitar 5 menit tadi. Lalu panggang/masukkan ke dalam oven, panggang selama kurleb 1 jam..
5. Setelah matang, angkat dan siap disajikan 😊🙏.