Resep: Rujak Maharaja Khas Riau sedap
Kategori : Masakan khas RiauRujak Maharaja Khas Riau.
Anda dapat membuat Rujak Maharaja Khas Riau dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Maharaja Khas Riau :
- Siapkan 2 buah mangga kweni, kupas.
- Sediakan 1/2 kg jambu air merah.
- Siapkan 1/2 bh nanas, kupas.
- Siapkan 1 buah kedondong, kupas.
- Siapkan 2 buah timun.
- Sediakan 3 buah belimbing, kupas ujungnya yang runcing.
- Siapkan Bahan kuah rujak:.
- Sediakan 600 ml air hangat (2,5 gelas air).
- Sediakan 20 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm peres garam.
- Siapkan 2 buah jeruk lemon/nipis.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (tambahkan jika kurang pedas).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Cara memasak Rujak Maharaja Khas Riau :
- Bahan saus: Larutkan gula dan garam dalam air hangat. Beri irisan halus cabe dan air perasan lemon. Aduk rata, test rasa. Koreksi manis, asinnya jika belum pas..
- Cuci bersih semua bahan buah lalu potong kecil-kecil. Campur semua dalam satu wadah dan tuang saus rujak ke atasnya. Aduk rata..
- Supaya lebih meresap, diamkan dalam kulkas selama beberapa jam. Rasanya akan semakin enak..
- Sajikan dingin disaat cuaca panas seperti ini, cocok banget..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah memasak Bumbu Nasi Lengkoh khas cirebon lezat
-
Resep: Tengkleng kambing khas solo sedap
-
Resep: Es cendol dawet khas Lampung yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Tahu gejrot khas cirebon yang bikin ketagihan
-
Resep: Ayam bakar santan khas Banyuwangi
-
Resep: Rabeg kambing khas serang banten sedap
-
Resep: Lempeng Pisang khas Banjar lezat
-
Resep: Nasi Merah/ Nasi Habang (khas kalimantan) istimewa