Resep: Rujak Maharaja Khas Riau sedap
Kategori : Masakan khas RiauRujak Maharaja Khas Riau.
Anda dapat membuat Rujak Maharaja Khas Riau dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak Maharaja Khas Riau :
- Siapkan 2 buah mangga kweni, kupas.
- Sediakan 1/2 kg jambu air merah.
- Siapkan 1/2 bh nanas, kupas.
- Siapkan 1 buah kedondong, kupas.
- Siapkan 2 buah timun.
- Sediakan 3 buah belimbing, kupas ujungnya yang runcing.
- Siapkan Bahan kuah rujak:.
- Sediakan 600 ml air hangat (2,5 gelas air).
- Sediakan 20 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm peres garam.
- Siapkan 2 buah jeruk lemon/nipis.
- Sediakan 6 buah cabe rawit merah (tambahkan jika kurang pedas).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Cara memasak Rujak Maharaja Khas Riau :
- Bahan saus: Larutkan gula dan garam dalam air hangat. Beri irisan halus cabe dan air perasan lemon. Aduk rata, test rasa. Koreksi manis, asinnya jika belum pas..
- Cuci bersih semua bahan buah lalu potong kecil-kecil. Campur semua dalam satu wadah dan tuang saus rujak ke atasnya. Aduk rata..
- Supaya lebih meresap, diamkan dalam kulkas selama beberapa jam. Rasanya akan semakin enak..
- Sajikan dingin disaat cuaca panas seperti ini, cocok banget..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ayam bakar bumbu rujak(khas gandu magetan) lezat
-
Resep memasak Keripik penyetan khas bojonegoro
-
Resep Toppalada khas Makassar
-
Resep: Sambel Tumpang (khas kediri)
-
Cara Mudah membuat Tahu aci khas tegal yang menggugah selera
-
Cara Mudah membuat Gongso Balungan Ayam khas Semarang
-
Resep: NASI GANDUL khas pati istimewa
-
Resep Lawar Ayam khas Bali