Resep: Kacang Merah Sayur Asem sedap

Kategori : Masakan khas Sumedang

Kacang Merah Sayur Asem.

Kacang Merah Sayur Asem Anda dapat membuat Kacang Merah Sayur Asem dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kacang Merah Sayur Asem :

  1. Siapkan 250 gr Kacang Merah.
  2. Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
  3. Sediakan 1 Iris Lengkuas.
  4. Sediakan 2 butir Asam.
  5. Siapkan Gula Merah.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Kaldu Bubuk.
  8. Siapkan Sedikit terasi.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah(iris dan Goreng seperti bawang goreng).
  10. Sediakan 2 siung bawang putih (iris dan Goreng seperti bawang goreng).
  11. Sediakan 1 batang Daun Bawang (iris korek).
  12. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Kacang Merah Sayur Asem :

  1. Cuci bersih Kacang merah rebus bila air nya berwarna hitam buang dulu air nya lalu rebus lagi hingga empuk.
  2. Masukan semua bumbu kecuali bawang dan daun bawang. Cicipi.
  3. Bila sudah pas asin manis nya dan kacang sudah empuk. Masukan Daun Bawang.
  4. Setelah mendidih matikan kompor masukan bawang goreng. 😁.
  5. Sajikan dengan nasi hangat + ikan asin + Sambel 😁.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :