Resep: Sup bakso seafood dan rebung sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Sup bakso seafood dan rebung. Perpaduan antara sup, bakso dan rebung ini pasti akan membuat anda penasaran dengan rasanya. Yupz, biasanya kan kita membuat bakso dari daging sapi Dengan menghadirkan sup bakso rebung ini, maka selera makan anda pasti bertambah. Sup bakso rebung ini adalah salah satu sajian kuliner.

Sup bakso seafood dan rebung Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta. Anda dapat mengolah Sup bakso seafood dan rebung dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup bakso seafood dan rebung :

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam (digiling atau cincang halus).
  2. Sediakan 200 gr udang, dikupas,cincang halus.
  3. Siapkan 200 gr crab meat.
  4. Sediakan 7 bh jamur hitam kering, rendam air hingga empuk,cincang halus.
  5. Sediakan 7 buah water chesnut, cincang kasar.
  6. Siapkan 2 sdm light soy sauce.
  7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 1 biji telur, gunakan putihnya saja.
  10. Siapkan 1 kaleng rebung, iris strip².
  11. Sediakan secukupnya Kaldu yg dibuat dari rebusan kulit udang.

Terakhir Masukkan bakso dan tahu masak serta daun bawang hingga mendidih. ~Sup tahu bakso wortel, siap disajikan~. Sup tahu bakso ikan rendah kalori ini sedap dan mengenyangkan. Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Langkah-langkah memasak Sup bakso seafood dan rebung :

  1. Bahan 1-8 dicampur hingga rata.
  2. Kocok putih telur dan campur ke adonan tadi hingga rata..
  3. Didihkan 5 liter air.
  4. Buat adonan menjadi bulat²..Bakso seafood jd deh.. Masukkan bakso seafood ke dlm air yg sdh mendidih tadi.. Tunggu hingga semua bakso mengambang di permukaan air..
  5. Tambahkan kaldu udang,.
  6. Masukkan rebung.
  7. Tambahkan garam dan merica.
  8. Tunggu hingga benar² mendidih. Matikan api.
  9. Bakso seafood siap dihidangkan.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Selain bisa disajikan menjadi bakso cumi rebung seperti ini, Anda juga dapat menambahkannya dalam sup sayuran. Bersihkan cumi dan potong sesuai selera. Siram dengan kuah sup dan isinya. Sajikan segera dengan taburan bawang goreng.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :