Resep: Soto betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Soto Betawi Haji Mamat Review - Soto Betawi Paling Juara! RESEP SPESIAL SOTO BETAWI DAGING SAPI Menu Masakan Rumahan - Resep Masakan Indonesia Sederhana.

Babat jarit n galeng Jantung Kikil. Perkedel & asinan mentimun See more. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Anda dapat mengolah Soto betawi dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

1. Siapkan 500 gr daging sengkel.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Siapkan 1/2 sdt jinten.
7. Sediakan 1/2 sdt merica.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Sediakan 2 butir kemiri.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 ruas sereh.
13. Sediakan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 1 bungkus santan instan.
15. Siapkan 250 ml susu cair.
16. Sediakan Bahan pelengkap:.
17. Sediakan 1 buah Kentang goreng dipotong 4 bagian.
18. Siapkan 1 buah tomat.
19. Siapkan Jeruk limau.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.

Cara memasak Soto betawi :

1. Rebus daging sampe empuk,masukan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas...setelah empuk daging di potong dadu.
2. Tumis sampai harum bumbu halus,masukkan daging yg sdh dipotong potong,tumis sebentar sampe bumbunya meresap..setelah meresap masukan daging ke dalam air rebusan daging(kaldu).
3. Tambahkan santan instant & susu cair..koreksi rasa.
4. Sajikan soto betawi dgn bahan pelengkap kentang goreng & tomat..jgn lupa dikucurkan perasan air jeruk limau..selamat mencoba.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.