Cara Mudah memasak Lopis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Lopis. Deus asima de tudo Deus em primeiro lugar. Couple Photos, Couples, Fictional Characters, Couple Pics, Couple, Romantic Couples, Fantasy Characters. Ikan lopis merupakan jenis ikan sungai yang tergolong dalam suku Notopteridae (ikan berpunggung pisau).

Dulu lopis juga dipakai untuk pembuatan pempek namun sekarang diganti dengan tenggiri. Most relevant Best selling Latest uploads. Anda dapat membuat Lopis dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lopis :

1. Sediakan 300 gr Beras Ketan / pulut.
2. Sediakan 15 sdm Gula merah.
3. Sediakan 5 sdm Gula Pasir.
4. Siapkan Secukupnya kelapa parut.
5. Siapkan Secukupnya Daun pandan (Blender).
6. Sediakan Daun Pisang.
7. Siapkan Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Lopis :

1. Rendam beras ketan menggunakan air jus pandan selama 2 jam. Jika tidak ada daun pandan, bisa gunakan air saja..
2. Ambil daun pisang, bentuk segitiga kecil kemudian masukan beras ketan. Tutup rapat hingga daun menutup beras ketan dan berbentuk segi tiga. sematkan menggunakan lidi atau tusuk gigi. Rebus selama 5 jam api tinggi.
3. Sambil menunggu, buat kuah gulanya. Rebus gula merah, gula pasir daun pandan (agar wangi) dan air hingga gula larut lalu saring..
4. Setelah 5 jam direbus, angkat Lopis. Jika sudah dingin buka daun yang membungkus kemudian gulingkan pada kelapa parut. Sajikan bersama kuah gulanya..