Resep membuat Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚.

Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚ Anda dapat membuat Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚ dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚ :

  1. Siapkan 4 ikan bader (atau ikan air tawar lainnya).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (untuk rendaman).
  3. Siapkan 1 buah tomat besar (iris).
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  6. Sediakan 2 lembar daun serai.
  7. Sediakan 4 buah belimbing wuluh.
  8. Siapkan 500 ml air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 sdm garam.
  15. Sediakan 4 btr kemiri.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  19. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Cara memasak Pepes Ikan Tawar tanpa daun πŸ˜‚ :

  1. Haluskan bumbu halus. Cuci ikan dan rendam dengan perasan air jeruk..
  2. Masukkan air, bumbu halus dan irisan semua bahan di atas. Bolak balik ikan pastikan semua bagian ikan terendam bumbu. Tutup rapat, dan masak dengan api sedang..
  3. Siap dihidangkan πŸ‘©πŸ»β€πŸ³.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :