Resep memasak Empal gentong simple lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal gentong simple. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Kami paling suka masakan disini, mulai empal gentong, sate, empal asem, sampai es krim duren. untu.k rasa lebih pas dilidah keluarga.

Empal gentong simple Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging Tentu saja, seperti resep tongseng dan resep lainnya, empal gentong cirebon juga cocok sekali. Kenikmatan masakan empal gentong yang menggoda selalu bikin kita ingin segera menyantapnya. Jangan khawatir, soal resep dan juga caranya akan kami. Anda dapat membuat Empal gentong simple dengan 31 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal gentong simple :

  1. Siapkan daging rusa (bisa d ganti sapu,karna saya punya ny daging rusa).
  2. Siapkan daun salam.
  3. Sediakan daun jeruk.
  4. Sediakan serai.
  5. Sediakan lengkuas.
  6. Sediakan jahe.
  7. Sediakan pekak (bunga lawang).
  8. Siapkan kapulaga.
  9. Siapkan kecil.kayumanis.
  10. Sediakan butur cengkeh.
  11. Siapkan santan kara.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan bawang merah.
  14. Siapkan bawang putih.
  15. Siapkan jahe.
  16. Sediakan serai ambil putihnya.
  17. Siapkan lengkuas muda.
  18. Siapkan pala.
  19. Sediakan ketumbar sangrai.
  20. Sediakan mrica bubuk.
  21. Sediakan sendok.makan jintan sangrai.
  22. Siapkan kemiri sangrai.
  23. Siapkan kunyit bakar terlebih dahulu.
  24. Siapkan Garam gula pasir dan penyedap.
  25. Sediakan Mubyak.untuk.menumis.
  26. Sediakan Air secukupnya(sesuaikan dengan selera jika ingin kuah banyak ya).
  27. Sediakan Pelengkap :.
  28. Siapkan Sambal : bawang putih,cabe,kemiri,d goreng smua dan uleg dengan penambahan garam gula.
  29. Siapkan Tomat mentah.
  30. Siapkan Daun pre.
  31. Siapkan Bawang goreng dan seledri.

Empal Gentong a la Just Try & Taste. Nah kalau berbicara tentang resep masakan yang sederhana, maka harus saya akui kebanyakan resep tanah air tidak simple. Empal gentong lebih kental dan berminyak, memiliki rasa yang dalam dan kompleks sehingga Kalau empal gentong punya rasa gurih dari santan, empal asem ini justru enak karena menggunakan. Soto khas Cirebon berkuah santan yang kental dengan taburan kucai, Empal Gentong!

Langkah-langkah memasak Empal gentong simple :

  1. Rebus daging rusa sampai mengekuarkan buij. Matikan kompor dan angkat dagingny,buang airnya. Rebus lagi air hingga mendidih,setelah itu masukkan daging ny dan semua rempah2 nya. Biarkan empuk sambi mengolah bumbunya..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan g bau bawang. Setelah itu,masukkan pada rebusan daging. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan santan,aduk hingga mendidij,jangan sampai santan pecah ya. mbahkan gula pasir,garam dan penyedap.icipi rasanya....
  3. Penyelesaian : tata nasi dalam.mangkok beri irisan daun kucai (saya pake bawang pre karna daun kucai hbs), bmtomat bila.suka,daun seledro dan bawang goremh,siram kuah empalnya... sissssaaaap.d nikamti.

Salah satu makanan khas Cirebon yang biasa dinikmati bersama kerupuk kulit dan FRESTEA dingin yang segar. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIABerbeda dengan empal gentong, hidangan ini disebut empal asem, yang juga merupakan kuliner khas Cirebon, di Sate Kambing Muda Haji Apud.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :