Resep memasak Lupis Ketan yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas KebumenLupis Ketan.
Anda dapat memasak Lupis Ketan dengan 4 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Lupis Ketan :
- Siapkan 200 gr beras ketan rendam semalaman tiriskan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 200 ml santan kental sedang (air + 65ml santan kental).
- Sediakan Secukupnya dau pisang dan tusuk gigi.
Langkah-langkah memasak Lupis Ketan :
- Rendam beras ketan dan tiriskan..
- Masak santan, daun pandan dan garam hingga mendidih. Masukan ketan pastikan terendam. Jika kurang bisa tambahkan secukupnya air. Masak hingga mendidih. Masak hingga kering seperti gambar..
- Panaskan dandang sebelum mengukus lemang. Lapisi tutup dengan kain supaya air nantinya tidak menetes ke lupis.
- Siapkan daun pisang dan isi dengan ketan. Seperti pada gambar ya. Rapatkan isiannya..
- Tusuk setiap ujung sambil di rapatkan. Gunting bagian lebihnya.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
- Panaskan di teflon kemudian potong2. Selamat menikmati ketan lupis ala dapur olive.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: U blukat mulod/unti kelapa/topping ketan/isian timphan ala resto
- Cara memasak Jadah oran ungu(ketan ungu)
- Resep Brownies pisang tepung ketan putih
- Resep: Ketan Siram Kinca Duren aka Tandur (ketan duren) lezat
- Cara membuat Wajik ketan sedap
- Resep mengolah Es ketan hitam aka es doger yang menggugah selera
- Cara membuat Puding tape ketan hitam yang menggugah selera
- Cara memasak Lupis ketan yang menggugah selera