Resep: Lumpia semarang lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat mengolah Lumpia semarang dengan 13 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lumpia semarang :

1. Siapkan 30 kulit lumpia siap pakai.
2. Sediakan Bahan isian :.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 200 gr rebung.
6. Sediakan 100 gr tauge.
7. Sediakan 3 buah wortel.
8. Sediakan 150 ml air.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia semarang :

1. Siapkan bahan isian : cuci semua bahan sayuran, rebung dipotong memanjang dan wortelnya diparut..
2. Siapkan bawang putih, lalu cincang, dalam wajan panaskan sedikit minyak goreng..
3. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, tambahkan telur, lalu buat orak arik..
4. Tambahkan rebung dan wortel, beri air, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan toge, aduk rata..
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk, garam dan kaldu ayam, masak hingga bumbu meresap dan air habis/ asat, matikan api, diamkan hingga dingin..
6. Siapkan bahan perekat : 1 sdt terigu tambahkan 3 sdm air. Dalam piring lebar, siapkan 2 lembar kulit lumpia..
7. Beri 1 sdm bahan isian, lipat seperti amplop, lalu gulung..
8. Rekatkan dengan bahan perekat, lakukan hingga habis, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan..

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.