Resep mengolah KuPaT TaHu ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

KuPaT TaHu. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Bagas Aji menyanyikan lagu Kupat Tahu Mangunreja dengan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat mengolah KuPaT TaHu dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari KuPaT TaHu :

1. Sediakan secukupnya Lontong.
2. Siapkan tauge.
3. Sediakan tahu.
4. Siapkan 1/4 kacang tanah (digoreng lalu di blender).
5. Sediakan penyedap rasa (royko ayam).
6. Siapkan secukupnya garam.
7. Siapkan gula putih.
8. Siapkan secukupnya gula merah.
9. Sediakan bawang daun (diiris).
10. Sediakan secukupnya air.
11. Siapkan minyak goreng.
12. Siapkan #sambal :.
13. Sediakan cengek merah.
14. Siapkan secukupnya garam.
15. Siapkan # bumbu halus :.
16. Sediakan 4 bh cabai merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 5 siung bawang merah.
19. Sediakan 5 cm jahe.

Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Cara memasak KuPaT TaHu :

1. Tumis bumbu halus setelah harum masukan bawang daun kemudian masukan kacang tanah yg sudah di blender tambahkan royko,garam,gula merah,gula putih dan santan kara masak hingga matang..
2. Rebus air hingga mendidih lalu masukan tauge sebentar.matikan api.untuk tahu goreng tahu hingga matang..
3. Untuk sambal rebua cengek dengan api mendidih setelah layu angkat kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam dan air..
4. Potong lontong sesuai selera,lalu tambahkan tauge,tahu, bumbu kacang dan sambal. bisa di tambahkan juga dengan kerupuk. kupat tahu siap disajikan.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga.