Resep membuat Pepes daun singkong+asin japuh yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes daun singkong+asin japuh. Hallo sobat jenong.!!! video baru sudah tayang kui buruan ditonton dan jangan lupa bantu support channel Jenong Tv dengan cara ; SUBSCRIBE () LIKE ().. Rasanya asin seperti ikan asin sehingga paling cocok diolah menjadi lauk untuk menemani sepiring nasi. Campur bawang putih, bawang merah, serai, cabai rawit merah, tomat hijau, daun jeruk, belimbing wuluh, garam, gula, dan kemangi.

Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya. Tambahkan santan kental dan teruskan masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Anda dapat membuat Pepes daun singkong+asin japuh dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes daun singkong+asin japuh :

1. Siapkan 1 ikat daun singkong (disini saya pakai daun singkong jepang).
2. Sediakan 3 ikan asin japuh (cuci dulu ya🤭 biar gak terlalu asinnnn).
3. Sediakan Daun pisang (u membungkus karena gak ada diganti sama cetakan brownis😁).
4. Sediakan 10 cabe merah keriting.
5. Siapkan Cabe rawit (tergantung selera ya).
6. Siapkan 3 siung bawang merah+putih.
7. Sediakan 1 batang serai+2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Sediakan Terasi.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Keyword pepes tempe, pepes tempe cumi asin. Untuk bahan cumi asin anda akan dapat mengolah sajian ini dengan cara menyeduhnya dalam sebuah wadah dan tuangkan air panas kedalamnya. Pepes seringkali menjadi kudapan yang nikmat tergantung pada kombinasinya. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah.

Cara memasak Pepes daun singkong+asin japuh :

1. Cuci daun singkong, rebus sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Uleg/blender semua bahan sampai menjadi sambal. Potong² daun singkong agar tidak terlalu panjang. Setelah itu masukkan sambal tadi kedalam daun singkong aduk² sampai merata tambahkan garam secukupnya cek rasa, jangan terlalu banyak garam karena takutnya keasian dari ikan asin japuhnya..
3. Tuangkan kedalam cetakan sedikit demi sedikit tambahkan daun salam ikan asin dan baluri dengan daun singkong lagi, setelah itu kukus dan tunggu sampai matang sekitar 10 menitan..
4. Angkat dan sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat..

Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit.  Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Tumbuk daun singkong sampai hancur, sisihkan.  Haluskan bawang putih dan merah. Panaskan wajan/ panci dengan minyak, tumis teri medan sampai kuning keemasan  Masak santan. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala klasik.