Resep memasak Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi ala resto

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi.

Anda dapat memasak Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi :

1. Sediakan Tepung Ketan.
2. Siapkan Air Mendidih.
3. Sediakan Gojiberry.
4. Sediakan Angco.
5. Siapkan Tape Ketan Putih.
6. Sediakan Pandan Ikat.
7. Sediakan Gula Merah/ Palem.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Sup.
10. Siapkan Air.

Cara memasak Sup Tape Ketan Tang Yuan/ Kolak Tape Mochi :

1. Campurkan Tepung ketan dengan air mendidih untuk membuat mochi, aduk rata uleni hingga bisa dipulung buat bulatan seukuran kelereng..
2. Siapkan air untuk membuat sup, masukan adonan mochi dan masak hingga mendidih, masukan daun pandan. Saring buih putih nya..
3. Cuci gojiberry dan angco, kemudian potong angco menjadi beberapa bagian.Kemudian masukan dalam panci..
4. Tambahkan Gula,tambahkan garam aduk rata kemudian masukan tape ketan yang sudah d saring, masak sebentar dan angkat..